Salento Crepes pizzeria anche senza glutine e lattosio Porto Cesareo: l’attività
A poca distanza dal centro di Porto Cesareo si trova la pizzeria e creperia Salento Crepes. Quest’attività, aperta nel 2008, è gestita dal signor Rizzello Gianni. Il titolare, che ha esperienza nel settore della ristorazione, precedentemente era proprietario di una paninoteca. La peculiarità del suo locale storico è proporre piatti di qualità anche senza glutine. I prodotti gluten free sono principalmente pizze e crepes. I clienti intolleranti possono dunque mangiare all’interno di questo ambiente, ordinando piatti a loro dedicati.
Salento Crepes pizzeria anche senza glutine e lattosio Porto Cesareo: gluten free
L’idea di proporre ricette senza glutine nasce dall’esigenza di soddisfare le richieste dei tanti affezionati clienti intolleranti. In zona, Salento Crepes è l’unico locale che prepara piatti dedicati anche a chi soffre di questo tipo di disturbo. Tutti i prodotti gluten free sono buoni e di qualità, preparati rigorosamente in modo artigianale. Il titolare vuole infatti sfatare il falso mito per cui le ricette senza questa sostanza lipoproteica risultino poco appetitose. Il modo per migliore per convincersene è provare le pietanze presenti sul menù.
Salento Crepes pizzeria anche senza glutine e lattosio Porto Cesareo: i prodotti
Il cliente, decidendo di prenotare in questo locale, che lavora come pizzeria anche senza glutine e lattosio Porto Cesareo, ha a disposizione un’ampia gamma di prodotti tra cui scegliere. In questo locale sono serviti: pizze e crepes senza glutine e lattosio, verdurine salentine al sugo, piatti kebab ed insalate o fritti di mare. Sono inoltre disponibili anche specialità locali da non perdere. Polpettine, patatine, panzerotti sono fatti a mano e possono essere consumati sia a pranzo che a cena.
Salento Crepes pizzeria anche senza glutine e lattosio Porto Cesareo: il locale
Facilmente raggiungibile anche con una navetta, a piedi o in auto, questo locale, che lavora come pizzeria anche senza glutine e lattosio Porto Cesareo, ha a disposizione 50 coperti all’interno e 60 all’esterno. L’atmosfera che si respira è gioviale e cordiale. Questo luogo di ristorazione è infatti un’oasi dei sapori anche per chi è costretto a particolari diete o regimi alimentari. Chi ama la pizza, chi invece il pesce, può trovare comunque quello che sta cercando. Per un pranzo o una cena diverse dal solito, questa pizzeria e creperia è una soluzione ideale.
Salento Crepes pizzeria anche senza glutine e lattosio Porto Cesareo: la storia
Questa creperia è ospitata in uno storico locale con volte a stella. Negli anni ‘30 e ‘40 all’interno della pizzeria anche senza glutine e lattosio Porto Cesareo, il nonno del sig. Gianni colorava le reti dei pescatori. In questo modo si facilitava la pesca di triglie e scorfani poiché tale trattamento le rendeva più resistenti. Sono passati tanti anni, eppure all’interno di questo luogo di ristorazione si respira ancora quell’atmosfera calda e gioviale, tipica dei tempi che furono.
Salento Crepes pizzeria anche senza glutine e lattosio Porto Cesareo: la prenotazione
Per poter gustare le specialità del ristorante è consigliabile effettuare una prenotazione. Telefonando per tempo è possibile assicurarsi il tavolo migliore. I più fortunati possono mangiare all’aperto con vista mare. Questa creperia, conosciuta anche come pizzeria anche senza glutine e lattosio Porto Cesareo, è molto frequentata e può non essere così semplice trovare un tavolo libero. Ecco perché la prenotazione è una soluzione gradita allo staff. Per maggiori informazioni consultare il sito Internet all’indirizzo www.pizzeriaanchesenzaglutineelattosio.portocesareo
Salento Crepes pizzeria anche senza glutine e lattosio Porto Cesareo: le pizze
In questo locale è possibile ordinare pizze senza glutine e lattosio. Salento Crepes è vicino alle esigenze alimentari delle persone intolleranti che non devono per questo rinunciare a tale piatto gustoso e completo. Il cliente può scegliere, se lo desidera, tra le pizze più classiche, come la margherita, o quelle più particolari e farcite, tutte da scoprire. Nella zona di Porto Cesareo, la pizzeria e creperia è l’unica che pensa anche alle esigenze di chi è allergico. Accontentare ognuno è la priorità del titolare, il signor Rizzello Gianni.
Salento Crepes pizzeria anche senza glutine e lattosio Porto Cesareo: le crepes
Dolci o salate, le crepes proposte dal titolare sono gluten free. Tutti possono dunque assaggiarle senza alcun problema. Consultando la lista messa a disposizione, il cliente può scegliere tra i diversi tipi. I dipendenti di Salento Crepes accompagnano i commensali affamati al loro posto, sia all’interno che all’esterno del locale. Qui i più golosi possono rilassarsi, comodamente seduti, consumando questo prodotto altamente digeribile ma davvero gustoso. Prendersi una pausa all’insegna del gusto ogni tanto non può fare certo male.
Salento Crepes pizzeria anche senza glutine e lattosio Porto Cesareo: piatti a base di pesce
In questo locale è possibile ordinare ricette di mare. Insalate o fritture, questi piatti sono freschi e saporiti. Solo il pescato migliore e di giornata è quello offerto sulle tavole dei commensali. Iniziare un pranzo o una cena con un antipasto a base di frutti di mare è un’ottima scelta. Il titolare lo consiglia vivamente. Oltre alla pizze ed alle crepes, anche le fritture sono senza glutine. L’attività, che opera come pizzeria anche senza glutine e lattosio Porto Cesareo, offre così la possibilità a tutti di gustare questa specialità.
Salento Crepes pizzeria anche senza glutine e lattosio Porto Cesareo: il kebab
Gli amanti del piatto kebab non restano delusi. Quest’attività, che lavora anche come pizzeria anche senza glutine e lattosio Porto Cesareo, infatti prepara spesso queste portate. Serviti con verdure grigliate patatine o con salse speciali, questi secondi a base di carne sono cucinati con la massima cura ed attenzione. Riproporre questa specialità turca, in modo che sia il più simile possibile all’originale, è una delle preoccupazioni del titolare. Tutti devono infatti poter gustare piatti autentici, freschi e genuini.
Salento Crepes pizzeria anche senza glutine e lattosio Porto Cesareo: specialità
La pizzeria propone anche ricette tipiche della tradizione locale. La classica puccia salentina, con pomodoro mozzarella e rucola e il pappignato, polipo cotto con le patate, sono due piatti che ogni turista di passaggio dovrebbe provare almeno una volta. Questo locale, che si distingue per essere anche una pizzeria anche senza glutine e lattosio Porto Cesareo, li offre pensando a loro. Godersi una vacanza in questa splendida terra e non provare la cucina tipica sarebbe un vero peccato.
Salento Crepes pizzeria anche senza glutine e lattosio Porto Cesareo: la rosticceria
Non possono mancare le specialità della rosticceria. Polpette, patatine e panzerotti, rigorosamente fatti a mano, sono gustose ricette a disposizione del commensale. Il cliente può inoltre ordinare i frittini senza glutine. Gli intolleranti a questa sostanza lipoproteica hanno la possibilità di non rinunciare a questo piatto. Per un pranzo o una cena all’insegna della buona cucina questa creperia, che è anche una pizzeria anche senza glutine e lattosio Porto Cesareo, è l’ideale. A pochi passi dal centro città, questo luogo di ristorazione è il preferito anche dalle persone che soffrono di intolleranze alimentari.
Salento Crepes pizzeria anche senza glutine e lattosio Porto Cesareo: verdure
I vegetariani o gli amanti delle verdure possono trovare all’interno di questo locale quel piatto che stanno cercando. Insalate miste e ortaggi grigliati, sono alcune proposte a loro dedicate. Chi desidera mangiare leggero e non appesantirsi ha l’imbarazzo della scelta. Accompagnate con pomodori, mais e carote, le insalate sono ricche di prodotti sani e genuini. I clienti che le ordinano possono facilmente rilassarsi e placare così il proprio appetito. Sono l’ideale anche come sfiziosi antipasti o contorni da accompagnare con piatti di carne.
Salento Crepes pizzeria anche senza glutine e lattosio Porto Cesareo: piatti salentini
Un piatto tipico, leggero ma invitante, sono le verdure salentine. Vengono preparate lesse o al sugo. Gli ortaggi impiegati per questa ricetta sono prevalentemente cicorie, rape, pomodori e purè di fave. Esistono anche della varianti o delle rivisitazioni ma questa è la vera ricetta della tradizione. Chi ama le verdure e vuole assaggiare qualcosa di unico nel suo genere può facilmente optare per tale portata. Il commensale non rimane certo deluso dalla scelta. Questa specialità è l’ideale anche come antipasto.
Salento Crepes a Porto Cesareo è una pizzeria e creperia ubicata nel centro città. Il titolare offre anche piatti della tradizione locale, specialità di pesce e piatti di carne. Peculiarità del locale sono i piatti senza glutine. Pizze, crepes e fritture possono essere gustate anche dalle persone intolleranti e con allergie alimentari. Quest’oasi del gusto è un luogo indicato davvero per tutti. Famiglie con bimbi al seguito, coppiette o gruppi di amici: tutti possono trovare il piatto più adatto ai propri gusti e alle proprie esigenze. Il locale offre la possibilità di mangiare anche all'aperto con una splendida vista sul mare. La prenotazione, seppure non obbligatoria, è consigliata.
Tra le specialità del locale:
Pizze senza glutine e senza lattosio
Crepes senza glutine dolci e salate
Verdurine salentine (cicorie, rape, pomodori, purè di fave) al sugo o lesse
Piatti kebab, con salse speciali e patatine
Piatti con kebab e verdure grigliate
La classica puccia salentina (pomodoro mozzarella e rucola)
Verdure grigliate di ogni tipo e insalate miste
Pappignato (un polipo cotto con le patate)
Insalata di mare
Frittura di pesce senza glutine
Rosticceria artigianale (polpette, patatine, panzerotti)
Frittini (patatine, polpette) senza glutine .
Il ristorante è dotato in tutto di 110 coperti: 50 posti a sedere sono nelle sale interne e 60 all’aperto, di fronte al mare. Il cliente può così iniziare ad ordinare uno o più piatti presenti nel menù alla carta. Il titolare accetta solo pagamento in contanti.